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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かまたまカルボうどん

レンジで手軽に！　卵＆チーズで、半熟感が魅力のなんちゃってカルボナーラ。あつあつのうちに手早く混ぜるのがコツです。

料理：

撮影： 福尾美雪

かまたまカルボうどん

材料 （2人分）

  • 冷凍うどん　2玉
  • ベーコン　4枚
  • 卵　2個
  • 粉チーズ　大さじ4
  • 粗びき黒こしょう　好きなだけ

熱量 539kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分）

作り方

  • ベーコンは幅3cmくらいに切る。

    ベーコンは幅3cmくらいに切る。

  • 冷凍うどんは袋から出し、耐熱のボールに入れる。ベーコンをのせ、ラップをかけて袋の表示どおりに電子レンジで加熱。

    冷凍うどんは袋から出し、耐熱のボールに入れる。ベーコンをのせ、ラップをかけて袋の表示どおりに電子レンジで加熱。

  • ラップをはがして卵を割り入れ、粉チーズを加えてすぐに菜箸でよーく混ぜる。器に等分に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

    ラップをはがして卵を割り入れ、粉チーズを加えてすぐに菜箸でよーく混ぜる。器に等分に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

料理経験ゼロでも大丈夫！　包丁いらずの簡単レシピから、あと片づけの基本まで、初心者にこそ見てほしい料理のいろはをまとめました。この本があれば、今日からあなたも料理男子！
※この本は、『オレンジページ』2020年4月17日号の特別付録です。 詳細・購入はこちら

レシピ掲載日： 2020.4.2

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