close
たけのこに味がしみたら、ちくわを加えてさっと炒めて。最後に削り節をからめてうまみたっぷりの煮ものに。
料理： 石原洋子
撮影： 川浦堅至
熱量 162kcal（1人分）
塩分 2.3g（1人分）
たけのこは穂先を3cmほど切り、縦半分に切ってから、縦に薄切りにする。根元は縦4等分に切って、厚さ2～3mmのいちょう切りにする。ちくわは幅3～4mmの輪切りにする。
鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、たけのこを炒める。全体に油が回ったら、Aを順番に加え、煮立ったら落としぶたをして、1～2分煮る。ちくわを加えてさっと炒め、削り節をふって混ぜる。
レシピ掲載日： 2009.3.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
