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熱量 99kcal（1人分）
塩分 1.0g（1人分）
水菜は長さ5～6cmに切り、冷水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。
ボールにAを順に入れてそのつどよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。別のボールに水菜と刺し身を入れ、さっと混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。
レシピ掲載日： 2008.12.2
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