スイーツ
アイスオレンジゼリーティー
更新日 2024/4/4

撮影 三村健二
レシピを作った人

大島 菊枝
料理家
管理栄養士
東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職(大豆イソフラボン研究)に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。
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材料
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1人分
- 水出しアイスティー(下記参照)、または市販のアイスティー(無糖)1/2カップ
- 市販のオレンジゼリー(果肉が入っていないもの)100g
- 好みで氷適宜
作り方
調理
- 1ゼリーはスプーンなどで粗くくずし、グラスに入れる。アイスティーを注ぎ、好みで氷を加える。
レシピ掲載日 2016.5.30
ポットに、セイロン、またはアールグレイ茶葉のティーバッグ5~6個を入れ、ミネラルウォーター1リットルを注ぎます。冷蔵庫で半日(12時間ほど)置き、ティーバッグを取り出してでき上がり。紅茶エキスが下にたまっているので、よく混ぜてから使って。
レビュー
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