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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

はちみつごま豆乳

ごまはからいりして、風味をしっかりと引き出します。はちみつの量はお好みで。

料理：

撮影： 中村あかね

はちみつごま豆乳

材料 （2人分）

  • 豆乳（成分無調整）　2カップ
  • 白すりごま　大さじ2～3
  • はちみつ　適宜

熱量 153kcal（1人分）

作り方

  • 小鍋に白すりごまを入れて弱めの中火にかけ、ときどき混ぜながら、ごまがパチパチとはじけるまでいる。豆乳を加えて温め、鍋の縁にプツプツと泡が立ったら火からおろす。器に等分に注ぎ、はちみつを加えて混ぜる。

レシピ掲載日： 2007.2.2

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