シーザーズサラダ
レタスにレモンの酸味をきかせたドレッシングをかけて。
クルトン代わりの食パンが、食感のアクセントになります。
料理： 土井陽子
撮影： 尾田学
- 熱量 153kcal（1人分）
- 塩分 0.8g（1人分）
材料 （2人分）
- サニーレタスの葉 4～5枚
- 食パン（8枚切りのもの） 1枚
- 粉チーズ、レモン汁 各小さじ2
- マヨネーズ 塩 こしょう
作り方
食パンはみみを切り落として2cm四方に切り、オーブントースターでこんがりと焼く。サニーレタスは食べやすくちぎる。小さめの器に、レモン汁と、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
器にサニーレタスを盛って食パンをのせ、ドレッシングをかけて粉チーズをふる。
レシピ掲載日：2006.9.2
