副菜
きゅうりと焼き豚のあえもの
更新日 2025/6/19

撮影 尾田学
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材料
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2人分
- きゅうり1/2本
- 焼き豚(薄切りのもの)2枚
- ザーサイ(びん詰)10g
- ねぎ6cm
- しょうゆ小さじ1/2
作り方
調理
- 1
きゅうりは斜め薄切りにしてから、縦に細切りにする。焼き豚は、縦に細切りにする。ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ザーサイは粗みじんに切る。ボールにきゅうり、焼き豚、ねぎ、ザーサイを入れ、しょうゆ小さじ1/2を加えてさっと混ぜ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年8/17号
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