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スイーツ

はちみつレモンヨーグルト

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更新日 2026/4/9

はちみつレモンヨーグルト
撮影 馬場敬子

レモンの酸味とはちみつの甘みがきいています。 シャキッとしたさわやかさは、目覚めにもぴったり。

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更新日 2026/4/9

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    56kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

小黒 きみえ

料理家

パン・お菓子研究家。大学卒業後、お菓子教室勤務を経て、雑誌へのレシピ提供、お菓子・パンの本の出版、カフェのレシピ開発を手がける。家庭ならではの味を大切にした、温かみのあるパンやお菓子が得意。レシピの作りやすさやセンスの良さには定評がある。

  • Instagram
小黒 きみえさんのレシピを見る

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材料

無料でお試し！

2人分
  • プレーンヨーグルト
    50g

  • はちみつレモン

    • レモンの絞り汁
      1個分
    • はちみつ
      約40g※レモン汁と同量

安全に調理していただくために

作り方

下準備

●レモンの絞り汁とはちみつを混ぜてはちみつレモンを作り、冷凍庫で3時間ほど冷やし固める。

調理

  1. 1

    はちみつレモン50gをボールに入れ、水1/4カップを加えてよく混ぜ、再び冷凍庫に入れて30分ほど冷やす。取り出してヨーグルトを少しずつ加え、フォークでよく混ぜる。1人分ずつグラスに注ぐ。

初出　オレンジページ 2004年6/17売号

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