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パン・お菓子研究家
小黒 きみえ
おぐろ きみえ
撮影／野口健志
パン・お菓子研究家
小黒 きみえ
おぐろ きみえ
パン・お菓子研究家。大学卒業後、お菓子教室勤務を経て、雑誌へのレシピ提供、お菓子・パンの本の出版、カフェのレシピ開発を手がける。家庭ならではの味を大切にした、温かみのあるパンやお菓子が得意。レシピの作りやすさやセンスの良さには定評がある。
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