主食
ねぎと桜えびの塩焼きそば
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
藤井 恵
料理家
管理栄養士
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。
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材料
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2人分
- 中華蒸し麺2玉
- ねぎ1本
- プチトマト1/2パック
- かま揚げ桜えび100g
- サラダ油大さじ2
- 酒大さじ2
- 塩小さじ1
作り方
調理
- 1
ねぎは斜め薄切りにする。プチトマトはへたを取って縦半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ねぎ、桜えび、プチトマトを炒める。麺を加えたら、酒大さじ2、塩小さじ1を加えて炒め合わせる。
レシピ掲載日 2009.1.16
レビュー
Review
質問
127kcal
10分
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