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ねぎと桜えびの塩焼きそば

料理：

撮影： 中里一暁

ねぎと桜えびの塩焼きそば

材料 （2人分）

  • 中華蒸し麺　2玉
  • ねぎ　1本
  • プチトマト　1/2パック
  • かま揚げ桜えび　100g
  • （または乾燥桜えび20g）
  • サラダ油　酒　塩

作り方

  • ねぎは斜め薄切りにする。プチトマトはへたを取って縦半分に切る。

  • フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ねぎ、桜えび、プチトマトを炒める。麺を加えたら、酒大さじ2、塩小さじ1を加えて炒め合わせる。

レシピ掲載日： 2009.1.16

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