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蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ

電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。

料理:

撮影:

蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ
  • 熱量 281kcal(1人分)
  • 塩分 1.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

キャベツ1/4個(約200g)はしんを取り除いて4cm四方に切り、耐熱の器に入れてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。熱いうちに塩少々、ごま油小さじ1をふって菜箸で混ぜ、粗熱が取れたらかるく水けをきる。ツナ缶詰(80g入り)1缶は缶汁をきってほぐす。
ボールにマヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1/2、フレンチマスタード小さじ1、こしょう少々を混ぜ合わせる。キャベツ、ツナを加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日:2002.4.2

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