副菜
トマトとしらす干しのサラダ
更新日 2025/6/21
撮影 寺岡みゆき
しらすを香ばしく炒めた油でドレッシングを作ります。あつあつをトマトにジュッとかけて。
更新日 2025/6/21
かんたん
- 費用目安
約300円
- カロリー
103kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
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材料
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4人分
- トマト4個
- しらす干し60g
- にんにく1かけ
- サラダ油大さじ2
- 塩適宜
- こしょう適宜
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取り、一口大に切って器に盛る。にんにくは、みじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ2と、しらすを入れて中火にかける。しらすが薄く色づきはじめたらにんにくを加え、にんにくがきつね色になったら、塩、こしょう各適宜を加えて火を止める。トマトにかける。
（1人分103kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 2002.3.2
レビュー
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