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熱量 39kcal（1人分）
塩分 0.3g（1人分）
切り干し大根はたっぷりの水に10分浸し、堅めにもどす。
切り干し大根の水けをかるく絞ってボールに入れ、酢大さじ3、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで七味唐辛子適宜をふる。
（1人分39kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日： 2002.3.2
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