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主菜

帆立てのバターオイスターソース炒め

0(0件)

更新日 2025/6/6

  • #炒めもの
  • #主菜
  • #ホタテ
  • #ブロッコリー
  • #ピーマン
  • #洋食
  • #簡単
  • #冬
撮影 対馬一次

バターとオイスターソースがこくのある深いあじわい。ピーマンの甘みが加わって、あとを引くおいしさです。

0(0件)

更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 15分

  • 費用目安

    約660円

  • カロリー

    214kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 帆立て貝柱
        6個
      • ブロッコリー
        1株
      • ピーマン(あれば赤ピーマン)
        1個
      • オイスターソース
        小さじ1
      • バター
      • 塩
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      帆立ては厚みを半分にする。ブロッコリーは茎を切り、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、乱切りにする。

      調理

    • 15分
      1. 1

        フライパンにバター大さじ2を溶かし、帆立て、ブロッコリー、ピーマンの順に中火で炒め、塩、こしょう各少々をふる。野菜がしんなりしてきたら、オイスターソースを回し入れ、全体にからめる。
        (時間15分、1人分214kcal、塩分1.9g)

      レシピ掲載日 2001.11.2

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                      武蔵 裕子

                      キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け

                      • 32kcal
                      • #浅漬け
                      • #副菜

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                      ホームレシピ主菜帆立てのバターオイスターソース炒め

                      レシピを作った人

                      長谷川よし子

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                              今日の献立

                              主菜

                              なす豚キムチ

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