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さつまいもとちくわの甘辛煮

料理:

撮影: 中村淳

さつまいもとちくわの甘辛煮

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 109kcal(1人分) 塩分 1g(1人分)

作り方

  • さつまいも3cmは水で洗い、厚さ1cmの半月切り、ちくわ(小)1/2本は縦半分にし、長さ2cmに切る。鍋にさつまいも、ちくわ、水1/3カップ、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れて中火にかける。煮立ってきたら、火を弱めて8分煮る。
    (109kcal 塩分1.0g)

レシピ掲載日: 2001.12.2

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