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熱量 134kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
しょうがは皮をむいてせん切りにする。オイルサーディンは缶汁をきる。
フライパンにオイルサーディンを並べ入れ、中火にかけて両面を色よく焼き、しょうゆ大さじ1とみりん小さじ1を加える。形をくずさないように気をつけながら、上下を返して1～2分焼く。汁けがほぼなくなったら器に盛り、しょうがと万能ねぎを散らす。
（1人分134kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日： 1999.10.17
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