レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. トマト
  6. トマトのバジルサラダ

トマトのバジルサラダ

夏が旬のみずみずしく色鮮やかなトマト。皮を湯むきして、たっぷりめしあがれ。

料理:

撮影: 青山紀子

トマトのバジルサラダ
  • 熱量 190kcal(1人分)
  • 塩分 1.2g(1人分)

材料 (2人分)

  • トマト 3個
  • ドライバジル 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩 こしょう(あれば粗びき) 
  • マヨネーズ

作り方

トマトはへたをくりぬいて熱湯にさっとつけ、皮がはがれてきたら水にとる(湯むき)。皮をむいて横半分に切り、種を取ってさらに半分にし、幅1~2cmに切って器に盛る。
トマトに、ドライバジル、粉チーズ、塩小さじ4、こしょう少々をふる。マヨネーズ大さじ3は、あればオーブン用シートを20~30 cm四方の正方形に切り、円すい形にくるくる巻いて、巻き終わりを内側に折り込んで小さな絞り袋を作り、中に入れて細く絞りかける。
(1人分190kcal  塩分1.2g)

レシピ掲載日:1998.6.17

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!