主食
三色漬けものの混ぜご飯
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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4人分
- 温かいご飯 茶碗4杯分
- たくあん70g
- 高菜漬け（または野沢菜漬け）50g
- しば漬け50g
- 白いりごま大さじ4
作り方
調理
- 1たくあん、高菜漬け（または野沢菜漬け）、しば漬けはすべてみじん切りにする。ボールに温かいご飯を入れ、漬けものを混ぜ込み、白ごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 （1人分290kcal、塩分2.7g）
レシピ掲載日 1997.6.2
レビュー
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料理のきほん
290kcal
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