熱量 162kcal(1人分)
レタスはしんを取り、流水の下で1枚ずつはがす。手で一口大にちぎり、ざるに入れる。ゆでたこの足はざるにのせて熱湯を回しかけ、厚さ2~3mmの輪切りにする。焼きのりは一口大にちぎる。
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。いただく直前にレタスに熱湯をさっと回しかけ、冷水にとってざるに上げる。ペーパータオルで水けを拭き、たこ、焼きのりとともにボールに加える。全体をよく混ぜ合わせて、器に盛る。
(1人分162kcal、塩分1.1g)
レシピ掲載日: 1996.6.2
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