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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いちごとグレープフルーツのサラダ

ほどよい酸味のヨーグルトが、フルーツの自然な甘みを引き立てます。

料理：

撮影： 山田広幸

いちごとグレープフルーツのサラダ

材料 （4人分）

  • いちご　8粒
  • グレープフルーツ　2個
  • プレーンヨーグルト　1カップ
  • はちみつ　大さじ1

熱量 99kcal（1人分）

作り方

  • いちごはへたを切り落とし、大きいものは食べやすい大きさに切る。グレープフルーツは包丁で厚く皮をむき、薄皮と果肉の間にV字に切り目を入れ、1房ずつ果肉をはずす。ともに混ぜ合わせて、器に盛る。

  • ヨーグルトにはちみつ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、いちごとグレープフルーツにかける。
    （1人分99kcal、塩分0.1g）

レシピ掲載日： 1996.5.2

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