いちごとグレープフルーツのサラダ
ほどよい酸味のヨーグルトが、フルーツの自然な甘みを引き立てます。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 山田広幸
- 熱量 99kcal（1人分）
材料 （4人分）
- いちご 8粒
- グレープフルーツ 2個
- プレーンヨーグルト 1カップ
- はちみつ 大さじ1
作り方
いちごはへたを切り落とし、大きいものは食べやすい大きさに切る。グレープフルーツは包丁で厚く皮をむき、薄皮と果肉の間にV字に切り目を入れ、1房ずつ果肉をはずす。ともに混ぜ合わせて、器に盛る。
ヨーグルトにはちみつ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、いちごとグレープフルーツにかける。
（1人分99kcal、塩分0.1g）
（1人分99kcal、塩分0.1g）
レシピ掲載日：1996.5.2
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