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いちごとグレープフルーツのサラダ

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更新日 2024/4/3

いちごとグレープフルーツのサラダ
撮影 山田広幸

ほどよい酸味のヨーグルトが、フルーツの自然な甘みを引き立てます。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    99kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

瀬尾 幸子

料理家

      料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。

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      材料

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      4人分
      • いちご
        8
      • グレープフルーツ
        2
      • プレーンヨーグルト
        1カップ
      • はちみつ
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        いちごはへたを切り落とし、大きいものは食べやすい大きさに切る。グレープフルーツは包丁で厚く皮をむき、薄皮と果肉の間にV字に切り目を入れ、1房ずつ果肉をはずす。ともに混ぜ合わせて、器に盛る。
      2. 2
        ヨーグルトにはちみつ大さじ1を加えて混ぜ合わせ、いちごとグレープフルーツにかける。 (1人分99kcal、塩分0.1g)

      レシピ掲載日 1996.5.2

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            瀬尾 幸子

            料理家

                料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。

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                  • 11kcal
                  副菜

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                  • 61kcal

                  オレンジページ 7/17号

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