close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ブロッコリーとハムのマヨネーズ炒め

ブロッコリーにハムのうまみとマヨネーズのこくをプラス。マヨネーズは炒めものにも相性のよいことを発見！

料理：

撮影： 川浦堅至

ブロッコリーとハムのマヨネーズ炒め

材料 （4人分）

  • 「作り方」参照

熱量 125kcal（1人分）

作り方

  • ブロッコリー（小）1株は小房に分け、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。ロースハムの薄切り4枚は、半分に切って幅5mmに切る。ねぎ1/2本は幅5mmの斜め切りにする。

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、ハムとねぎを炒める。しんなりしたら、ブロッコリーを加えて酒大さじ1をふり入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて炒め合わせる。しょうゆ、塩、こしょう各少々をふって味をととのえ、器に盛る。
    （1人分125kcal）

レシピ掲載日： 1996.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ブロッコリーを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月13日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 4/17号

最新号

2021年4月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る