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スイーツ

ホットチーズビスケット

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更新日 2025/6/8

撮影 黒部徹

サクッとした歯ざわりとチーズのコクで食べごたえ充分のビスケットです。

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更新日 2025/6/8

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    154kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1/9量で算出しています。

レシピを作った人

福田里香

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      15cm四方で1枚分
      • ホットケーキミックス
        1/2
      • バター(無塩)
        60g
      • 1
      • 牛乳
        大さじ1
      • 粉チーズ
        大さじ4
      • 好みでジャム
        適宜
      • 好みでメープルシロップ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        バターは1cm角に切って、冷蔵庫でよく冷やしておく。オーブン用シートを天板の大きさに合わせて切り、敷いておく。オーブンを180℃に温めておく。ボールに卵を割りほぐして牛乳を加え、菜箸でよく混ぜる。

      2. 2

        別のボールにホットケーキミックスと粉チーズを入れ、バターを散らす。指先で粉とバターをこすり合わせるようにして、なじませる。さらさらのパン粉状になったら、卵と牛乳を一度に加える。ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜ、生地を一つにまとめる。バターの粒が残っていてもよい。

      3. 3

        天板に生地を置き、15cm四方になるように平らにのばす。フォークで生地全体に穴をあけて、温めたオーブンに入れ、30分ほど焼く。温かいうちに9等分に切り分け、焼きたてをいただく。好みでジャムやメープルシロップを添える。
        (1/9量で154kcal)

      レシピ掲載日 1995.9.2

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            福田里香

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                  今日の献立

                  主菜

                  レンチン蒸し鶏の香味油がけ

                  • 220kcal
                  副菜

                  ちぎりちくわのチーズコーンのせ

                  • 128kcal
                  副菜

                  オクラのめんつゆあえ

                  • 30kcal

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