熱量 381kcal(1人分)
ねぎは小口切りにする。キムチは汁けをかるく絞り、細かく刻む。サニーレタスは3つ~4つにちぎる。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。ボールに卵を割り入れてほぐし、ひき肉、ねぎ、キムチ、片栗粉、塩を加えて、味にむらができないようにスプーンでよく混ぜ合わせる。
フライパン(直径24cmくらいのもの)にサラダ油大さじ1を熱して、1.のたねの1/2量を薄く広げ、中火で2分ほど焼く。焼き色がついたら、フライ返しなどで半分に切り分け、1切れずつ返してさらに1~2分焼く。残りも同様に焼く。食べやすく切り分けて器に盛り、サニーレタス、きゅうりを添える。サニーレタスにお焼きときゅうりをのせ、巻いて食べる。
時間20分、熱量381kcal、塩分1.6g(1人分)
レシピ掲載日: 1994.4.17
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
Jリーグ「ジェフユナイテッド」髙橋壱晟選手プロデュース弁当が販売!【オレぺ監修】
【参加者募集】みたけ食品工業×オレンジページの体験イベント!
「106万円の壁」を気にしていたパート・アルバイトの人は注目! 年金や医療保険、どう変わる?
【無料ご招待】藤井恵さん直伝 Ninjaミキサー使いこなしレッスン!
Jリーグ「ジェフユナイテッド」選手プロデュース弁当が販売!【オレペ監修】
メースを使って「さつまいものパンプディング」
学んで作って食べて、〈うどんスープ〉の謎を解き明かす! 親子イベント開催〈PR〉
秋野菜、大満喫! 家族がよろこぶお手軽パスタ【3ステップで簡単】
〈PR〉減塩の強い味方! 話題の塩味やうま味を増強する(※1)スプーン【エレキソルトでおいしく減塩レシピ体験会】レポ
【無料ご招待】親子で楽しく!お砂糖で作る、コットンキャンディパフェ
第12回ジュニア料理選手権 開催!
【無料ご招待】Sachi(サチ)さんの自由で楽しいアメリカごはんレッスン