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網焼きにしたステーキをひと口大に切って食べやすく。しょうゆ＆マヨネーズでこくのあるおいしさに。
料理： 葛西麗子
撮影： 山田広幸
熱量 346kcal（1人分）
マヨネーズ、しょうゆ、レモン汁を合わせる。
牛肉は両面に塩、こしょうして、網焼きにし、一口大に切って皿に盛る。
ねぎは3cmに切り、しし唐とともに網焼きに。貝割れ菜は根を切り、にんじんはせん切りにしてそれぞれ皿に盛り、1.のたれを添える。
（1人分346kcal）
レシピ掲載日： 1989.3.17
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