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主菜

しょうゆマヨネーズのコロコロステーキ

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更新日 2025/5/29

撮影 山田広幸

網焼きにしたステーキをひと口大に切って食べやすく。しょうゆ&マヨネーズでこくのあるおいしさに。

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更新日 2025/5/29

  • 普通

  • 費用目安

    約1390円

  • カロリー

    346kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

葛西麗子

料理家

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      材料

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      4人分
      • ステーキ用赤身肉
        4
      • サラダ油
        適宜
      • たれ

        • マヨネーズ
          大さじ4
        • しょうゆ
          小さじ4
        • レモン汁
          小さじ4
      • ねぎ
        2
      • しし唐辛子
        20
      • 貝割れ菜
        1/2パック
      • にんじん
        1/2
      • 適宜
      • こしょう
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        マヨネーズ、しょうゆ、レモン汁を合わせる。
      2. 2
        牛肉は両面に塩、こしょうして、網焼きにし、一口大に切って皿に盛る。
      3. 3
        ねぎは3cmに切り、しし唐とともに網焼きに。貝割れ菜は根を切り、にんじんはせん切りにしてそれぞれ皿に盛り、1.のたれを添える。 (1人分346kcal)

      レシピ掲載日 1989.3.17

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                  今日の献立

                  主食

                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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