close
調理時間
ちくわは薄い輪切りにする。
玉ねぎは縦半分に切って、1cm幅に切る。
三つ葉は3cm長さに切る。
ボールに卵を割りほぐす。
土鍋または厚手の鍋に煮汁を入れて火にかけ、煮立ったらちくわと玉ねぎ、ひき肉を加えて、ひき肉が固まらないようにかき混ぜてから中火で煮る。ひと煮立ちしてひき肉に火が通ったら卵を回し入れ、2分ほど煮たあと火を止める。ふたをして1分ほど蒸らし余熱で火を通す。仕上げに三つ葉を散らす。
レシピ掲載日： 1986.4.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
