主食みそおかか菜めし0(0件)更新日 2024/4/3#主食#和食#おかゆ#冬#簡単#低カロリー#大根撮影 尾田学ほろ苦い大根の葉は、こくがたっぷりのみそ味と相性抜群。ごま油の風味がポイント。0(0件)更新日 2024/4/3かんたん費用目安-カロリー294kcal塩分1.7g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋「作り方」参照安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方下準備大根の茎は、軸から葉先に向かって手でしごくようにしながら葉だけを摘み取る（残った茎は炒めものの青みなどに使って）。葉は流水で汚れを落とし、ざるに上げて水けをきる。塩少々を加えたたっぷりの熱湯に大根の葉を入れ、葉の上下を返しながらゆでる。色が鮮やかになったら冷水にとって水けを絞り、できるだけ細かいみじん切りに。調理1大根の葉約150g(約１本分）は、上記を参照して下ごしらえをする。削り節適宜は鍋に入れて中火でからいりし、香りが立ったら器にあける。さめたら手でかるくもむ。2鍋に大根の葉を入れて中火で熱し、菜箸でほぐしながらいる。水けがなくなったらごま油大さじ1を加え、油が回るまでさらにいる。みそ大さじ3弱を加えて葉にからめ、香ばしくなったらみりん小さじ2をふってひと炒めする。火を止めて削り節をふり入れ、炊きたてのご飯にのせていただく。 （1人分294kcal、塩分1.7g）レシピ掲載日 1998.12.17＼ オレペAIが選んだ ／「みそおかか菜めし」のおすすめ献立主食みそおかか菜めし294kcal副菜ほうれん草とまいたけのレモンしょうゆあえ32kcal汁物豆乳のチャウダー289kcal主食みそおかか菜めし294kcal副菜かにかまとねぎの卵焼き154kcal汁物大根のやさしいスープ88kcal主食みそおかか菜めし294kcal副菜ほうれん草とまいたけのレモンしょうゆあえ32kcal副菜かにかまとねぎの卵焼き154kcal主食みそおかか菜めし294kcal副菜小松菜としめじの辛子じょうゆあえ30kcal新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜2PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR重信 初江キャベツとパプリカのコールスロー47kcal#コールスロー#副菜0PR武蔵 裕子豚こまだんごのこっくり煮#肉料理#主菜2PRぐっち夫婦冷凍シーフードのパエリア風ご飯#パエリア#主食0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食0PR重信 初江れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味245kcal#野菜料理#主菜0PR新谷 友里江グラスブーケサラダ97kcal#サラダ#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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