おうちバーガーは満足度1000％【GWの過ごし方】
5月も残り数日、
楽しかった記憶を遺すべくGW中に作った
「おうちバーガー」をご紹介します
まずは何よりも大事なバンズ！
市販でもいいですが、なかなか売っていない！
あと何よりも焼きたてを食べたいと思い、初挑戦しました
参考にしたのは、
バーガーバンズ｜レシピ｜富澤商店高さを出すために仕上げ発酵と焼成ではセルクルを使用します
セルクルは個数が足りなかったのでアルミホイルで自作です
メモ：ゴマは仕上げ発酵後、卵を塗った後にパラパラ！
バンズだけでも食べられそうなくらい、綺麗にふっくら焼けました
パティは牛100％の挽肉で、自家製ならではの分厚さに
大人数の場合はコストコで買うのがオススメです
野菜はトマト、レタス、アボカド、玉ねぎはソテーして
ピクルスも用意しました
ソースはバーベキューソースでもケチャップでも
それぞれが好きなように作れるのも醍醐味です
みんなで具材を挟みながら、
自分の理想のバーガーを語り合うのも新鮮でした！
ポイント：セリアで買ったバーガー袋でクオリティ爆上がり！
鶏肉を揚げて挟んでチキンフィレオっぽく、卵を挟んでエッグチーズっぽく、
アレンジができてリピートしたくなる「おうちハンバーガー」、
ぜひご家族や友人とのホームパーティーでお試しください！
