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2025.07.25
【今日はかき氷の日】見た目にキュン♡子どもと作れる2色の簡単カラフルシャーベット
7月25日は「かき氷の日」。 好みのかき氷シロップで、カラフルな『2トーンシャーベット』を作ってみませんか？
シロップと水などを凍らせて、フォークでかき混ぜるだけ！ とっても簡単なので、子どもといっしょに作るのも◎です。
『2トーンシャーベット』のレシピ
材料（1色分）
好みのかき氷シロップ（いちご、メロン、レモン、ブルー）……1/2カップ
レモン汁……大さじ1
砂糖……30g
作り方
（1） バットに砂糖、レモン汁を入れてスプーンでよく混ぜ、砂糖を溶かす。水1カップ、かき氷シロップ（写真はいちご）を加えて混ぜる。
（2）バットにラップをかけ、冷凍庫で3時間くらい冷やし固める。バットを取り出し、フォークでかき混ぜる。
（3）同様にして好みの色のシャーベットを作り、器に2色ずつ盛る。
好きな色を選んで、自由に組み合わせて。
オリジナルの2色シャーベットをぜひ作ってみてください♪
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料理家／八木佳奈 撮影／南雲保夫 スタイリング／深川あさり 文／池田なるみ
