簡単おいしい『きゅうり』の大量消費アイディアレシピ 5品

今が旬の『きゅうり』。
実家から段ボールで届いた、ご近所さんからたくさんおすそ分けしてもらった、なんてかたも多いのではないでしょうか？

そこで今回は、きゅうりをたっぷり使った大量消費レシピを5品ご紹介！
どれもこれもおいしくて、見る見るうちになくなってしまいますよ♪

それではどうぞご覧ください！

●『きゅうりの一本漬け（みそヨーグルト）』

まずはきゅうりの一本漬けから！
みそとヨーグルトをあわせて漬け汁にした、体にうれしいお漬けものです。

ほのかな発酵風味と、塩け控えめな味で、いくらでも食べられちゃう♪
きゅうりを10本使ったレシピですが、箸がすすむので、あっという間になくなっちゃいますよ！
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–{絶品『きゅうりのティーサンドイッチ』のレシピは次のページで！}–
●『きゅうりと豚肉の炒めもの』
お次は、ささっとできる炒めもの！
一品できゅうりを3本使うレシピです。

きゅうりは種をとることで水分が出てくるのを防いでいるので、味がぼやけずバシッときまって◎。
えのきのとろみで、うまみが具材のすみずみまでいきわたって、美味ですよ。
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●『きゅうりのティーサンドイッチ』

お次はハッとするほど美しいサンドイッチが登場！
具材はきゅうりだけなのに、驚くほど上品で複雑なおいしさを感じる一品です。

きゅうりは等間隔にずらして重ねることで、このような美しい断面に。
さわやかなきゅうり、辛子マヨのこくと刺激、最後に絞ったレモンの酸味があいまって、絶品オブ絶品ですよ！
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–{大人気『きゅうりのぱりぱり漬け』が登場！}–
●『きゅうりのパリパリ漬け』

お次は大人気のパリパリ漬け！
きゅうりを6本使うレシピです。

天日干しにしたきゅうりの、パリパリとした絶妙な食感がたまらない～♪
そのままご飯にのせても、刻んでお茶漬けにしても最高ですよ！
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●『きゅうりとしょうがの梅ナムル』

最後は、夏にぴったりのさっぱり副菜が登場！
きゅうりをたっぷり３本使ったナムルです。