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2011年
10月： らくらく肉べんとう
9月： ごま達人になる
8月： 豚肉おかず
7月： 夏の元気鍋
6月： コウさんのお好み焼き屋さん
5月： 男が喜ぶ　おもてなしレシピ
4月： コウさんちの朝ごはん
3月： 春色☆お総菜サラダ
2月： スイーツで、おうちカフェ
1月： 食べるスープ
2010年
12月： 冬の大好きパスタ
11月： コウケンテツ流魚介レシピ
10月： 絶品どんぶり
9月： 秋の巻き巻きレシピ
8月： 夏のうまだれ定食
7月： コウさんのハンバーガーショップ
6月： 今どき話題のおかずおつまみ
5月： 簡単ピザで、のんびり週末ランチ
4月： 夢の給食室へようこそ♪
3月： サンドイッチボックスでお散歩♪
2月： ほかほか点心で飲茶気分！
1月： あったか汁麺で、世界の旅
2011年1月～
10月Lesson；「２品で簡単！コウさん亭らくらく肉べんとう」
牛肉の柔らかしょうが焼き
きゅうりとセロリのさっぱりあえ
ポークソテーサンド
コーン入りコールスロー
9月Lesson；「ごま達人になる」
ごまごろもの揚げ豆腐
ピーマンの黒ごまあえ
黒ごまの麻婆なす
クッキー＆クリームごまアイス
8月Lesson；「夏バテに負けるな！　豚肉おかず」
豚肉のから揚げ
おろしポン酢ぞえ
長いもとみょうがのみそ汁
豚肉とゴーヤーのガーリックソテーライス
玉ねぎのトマトドレッシングサラダ
7月Lesson；「暑いときこそ熱いもの！　夏の元気鍋」
鶏肉とレタスのスパイシー鍋
にらとねぎのラー油だれそうめん
トマトとわかめのじゃこサラダ
かぼちゃとミルクの冷やししるこ
6月Lesson；「本日開店！　コウさんのお好み焼き屋さん」
豚玉お好み焼き
とん平焼き
やまといもときゅうりの梅おかかあえ
つぶつぶみかんシャーベット
5月Lesson；「男が喜ぶ　コウさん流おもてなしレシピ」
煮干しのオリーブオイル炒め
たことにらのピリ辛炒め
フライドチキン ホットチリソースがけ
薬味たっぷりぺペロンチーノ
4月Lesson；「ちゃんと食べて元気！　コウさんちの朝ごはん」
焼き鮭とキャベツののっけご飯
炒めきのこのみそ汁
卵とベーコンのよくばりサンド
じゃがいもとアボカドのクリームスープ
3月Lesson；「旬の野菜たっぷり♪　春色☆お総菜サラダ」
新じゃがのベーコンチーズサラダ
菜の花と鶏肉の卵ソースサラダ
さや豆とえびのガーリックオイルサラダ
新ごぼうと豚肉の和風サラダ
2月Lesson；「なごみのスイーツで、おうちカフェ」
チョコチーズマフィン
パンプキンドーナツ
花餅（ファジョン）
バナナパンケーキ
1月Lesson；「具だくさんで大満足！　食べるスープ」
根菜とベーコンのトマトスープ
カリフラワーのミルクスープ
豚肉と青菜の韓国風スープご飯
鶏肉とかぼちゃのエスニックスープ
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