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今が旬! 『たけのこ× 豚肉』の絶品レシピ 5品

2022.04.04


いよいよ待ちに待った『筍(たけのこ)』の季節。
定番のたけのこご飯や煮ものもいいけれど、今回ご紹介したいのは豚肉と合わせた絶品レシピ5品です。

香り高い旬のたけのこと、うまみたっぷりの豚肉はベストマッチ!
満足感もアップするので、メインおかずにぴったりですよ。

●『豚肉のたけのこ巻きソテー』

豚肉のたけのこ巻きソテー
まずは、見た目もキュートな、春らしい肉巻きから!
歯ざわりのよいたけのこと、柔らかい豚肉がマッチした一品です。

最後に火を強め、味をしっかりとからめてつやよく仕上げるのがポイント。
夕飯のおかずはもちろん、お弁当にも◎ですよ♪
レシピはこちら

料理/武蔵裕子 小林まさみ 堤 人美 市瀬悦子 重信初江 撮影/竹内章雄(1、5品目) 野口健志(2品目) 尾田 学(3品目) 鈴木泰介(4品目) 文/編集部・持田

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