
今が旬の
『きゅうり』。
実家から段ボールで届いた、ご近所さんからたくさんおすそ分けしてもらった、なんてかたも多いのではないでしょうか?
そこで今回は、きゅうりをたっぷり使った大量消費レシピを5品ご紹介!
どれもこれもおいしくて、見る見るうちになくなってしまいますよ♪
それではどうぞご覧ください!
●『きゅうりの一本漬け(みそヨーグルト)』
まずはきゅうりの一本漬けから!
みそとヨーグルトをあわせて漬け汁にした、体にうれしいお漬けものです。
ほのかな発酵風味と、塩け控えめな味で、いくらでも食べられちゃう♪
きゅうりを10本使ったレシピですが、箸がすすむので、あっという間になくなっちゃいますよ!
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