close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

なんだこりゃー！簡単なのにめちゃウマ『いかにんじん』のレシピ【切ってもむだけ】

2023.04.07

すべての画像を⾒る

毎日料理をしていると、たまには“遊び心”を出したいな～、なんて思うことありませんか？

今回ご紹介するのはそんなあなたにうってつけ。
なんとあのおつまみ『さきいか』とにんじんを使って作る簡単副菜のレシピです。

安心して下さい、味は保証します……むしろおいしすぎてずっと食べていられる無限系副菜です。
それではさっそくご覧ください。

 『いかにんじん』

材料（2人分）

にんじん（小）……1本（約150g）
さきいか……20g（裂く）

〈調味用〉
豆板醤……小さじ1/2
酢……大さじ1
塩……少々

作り方

にんじんは、あればスライサーでせん切りにする。ボールに材料をすべて入れ混ぜ合わせる。10分ほどおいてなじませ、かるくもむ。

なんだこりゃ～、こんなに簡単なのにめちゃくちゃウマいじゃないか～！

さきいかのうまみがしみて、しんなりとしたにんじんが最高です。
最後にピリッとくる、豆板醬の刺激もいい感じ～。

これがあれば、ご飯もビールもみるみるうちになくなってしましますよ！
切ってもむだけ、さきいかを使った『いかにんじん』。一度作ればあなたも虜ですよ♪

（『オレンジページ』2020年3月17日号より)

料理／重信初江　撮影／髙杉 純　文／編集部・持田

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ5/2号

最新号

2024年4月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2024/4/23～2024/5/6

ニューラウンド万能鍋プレゼント

  • #食
もっと見る

Check!