close

レシピ検索

食材から探す

HOME
読む・知る
ニュース
オレンジページデイリー
買い物いらずで、もう一品！玉ねぎ1/2個で作れる『玉ねぎのチヂミ』【かりモチ食感】

オレンジページ☆デイリー

気になるTopicsを毎日お届け!!

買い物いらずで、もう一品！玉ねぎ1/2個で作れる『玉ねぎのチヂミ』【かりモチ食感】

2024.10.21

すべての画像を⾒る

食卓にあと一品欲しい！　そんなときに助けてくれるのが、ストックしがちな玉ねぎ。

韓国風『玉ねぎのチヂミ』は、完成まで15分。少ない材料とおうちにある調味料で簡単に作れるため、買い物に行けない日の副菜にも最適です。

カリもちの生地と玉ねぎの甘みがクセになる。お手軽なのにおいしくて、家族みんなが気に入る定番メニューになっちゃうかも。

『玉ねぎのチヂミ』のレシピ

材料（2人分）

玉ねぎ……1/2個（約100g）

〈A〉
しょうゆ……大さじ1
酢……大さじ1

塩
小麦粉
片栗粉
ごま油

作り方

（1）玉ねぎは縦に幅2～3mmに切ってボールに入れ、塩小さじ1/4をからめて5分ほどおいてから、よくもむ。小麦粉大さじ3、片栗粉大さじ1を加えて混ぜ、生地を作る。〈A〉は混ぜる。

（2）直径20cmのフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、（1）の生地を広げる。2分ほど焼いて焼き色がついたら、返して3分ほど焼く。食べやすく切って器に盛り、〈A〉を添える。

玉ねぎのレパートリーはいくつあってもうれしいもの。シンプルなので、忙しい日常の中でも大活躍してくれる一品です。
おつまみとしても喜ばれるので、ぜひ作ってみてくださいね～！

料理／きじまりゅうた　撮影／野口健志　スタイリング／久保百合子　文／池田なるみ

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazon で買う

7-net で買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク【メンバーズ限定プレゼント】

#美容

もっと見る

Check!