close

レシピ検索

食材から探す

HOME
読む・知る
ニュース
オレンジページデイリー
【にんじん1本使い切り】絶品カリうま『にんじんだけチヂミ』の簡単レシピ

オレンジページ☆デイリー

気になるTopicsを毎日お届け!!

【にんじん1本使い切り】絶品カリうま『にんじんだけチヂミ』の簡単レシピ

2024.07.22

すべての画像を⾒る

にんじん1本でつくる『にんじんだけチヂミ』。
表面は香ばしくカリッカリ！　せん切りにしたにんじんの、小気味良い食感が楽しめる一品です。

具はにんじんのみとシンプルな分、自然な甘みやおこげの香ばしさがダイレクトに感じられて、美味！
鮮やかなオレンジ色が、食卓を明るくしてくれますよ！

『にんじんだけチヂミ』のレシピ

材料（2人分）

にんじん（小）……1本（約120g）
小麦粉
片栗粉
砂糖
塩
ごま油
酢
しょうゆ

作り方

（1）にんじんは皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。ボールに小麦粉30g、片栗粉10g、水1/4カップ、砂糖大さじ1/4、塩少々を混ぜ合わせ、にんじんを加えて混ぜる。

（2）直径20cmのフライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、（1）を広げ入れる。焼き色がついたら返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。ごま油小さじ1を縁から回し入れて1分ほど焼き、食べやすく切って器に盛る。酢大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1を混ぜて添える。

使う具材はにんじんだけなので、手軽につくれてコスパもGOOD。
カリッと香ばしく焼き上げたヘルシーチヂミ。ぜひ作ってみてくださいね！

料理／野本やすゆき　撮影／野口健志　スタイリング／阿部まゆこ　文／池田なるみ

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazon で買う

7-net で買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク【メンバーズ限定プレゼント】

#美容

もっと見る

Check!