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オレンジの皮のすりおろしを入れて風味満点。バナナのやさしい甘さが広がります。
主材料：バナナ オレンジ 卵
辛さの中に、まろやかな甘みやうまみがたっぷりの複雑な味わいは、手作りならでは。
主材料：白菜
自然な甘みが味わえるにんじんに、甘酸っぱいドレッシングを合わせて。貝割れ菜が色と味のアクセント。
主材料：にんじん かいわれ大根
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料：さば じゃがいも さやいんげん
たねにも、仕上げのたれにも酢しょうがをプラス！ あっさりとした味わいが魅力です。
主材料：豆腐 生姜 あい挽き肉
こくのある梅酒に、すっきりとしたミントの香りをプラスして。炭酸水を合わせたゼリーは、ふるふるの軽い口当たりが魅力です。
主材料：キウイ
素揚げにしたさつまいもに、はちみつをたっぷりかけて。あめをかける作業がいらないから、失敗なくできます。
主材料：さつまいも
レモン汁とはちみつの甘酸っぱさが、きのこのおいしさを引き立てます。赤ピーマンで彩りも美しく。
主材料：しめじ マッシュルーム たまねぎ ピーマン
はちみつ入りの甘酸っぱいドレッシングが、ソテーしたさわらによくからんで美味。にんじんとも相性抜群です。
主材料：さわら にんじん
鮭は野菜をのせて蒸すことで、ふっくらとした仕上がりに。はちみつを混ぜた、こくのある梅肉ソースをかけていただきます。
主材料：鮭 アスパラガス 長ねぎ
低温の油でじっくりと揚げ、熱いうちに味つけするのがポイントです。混ぜるだけの簡単バーベキューソースをつけながらめしあがれ。
主材料：じゃがいも パセリ
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