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「沖縄 郷土料理」 でレシピ検索しました 。

41件 ありました 。

沖縄の郷土料理

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がないもので
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にんじんのさっぱり炒め

うまみ出しに、鶏ひき肉を少量加えるのがポイント。レモンの香りがとばないよう、手早く仕上げて。

主材料:
にんじん 鶏挽き肉 レモン

ゴーヤーンブシー

厚揚げを使えば、水きりいらず。豚バラ肉を加えて、こくとうまみたっぷりのみそ煮に。

主材料:
ゴーヤ 豚肉 厚揚げ

豆腐の梅おかかチャンプルー

淡泊な豆腐には、脂のある豚バラ肉を組み合わせてこくを出します。梅干しは塩けの強さによって入れる量を加減してください。

主材料:
豆腐 豚バラ肉 鰹節 梅

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さばのカレームニエル

くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!

主材料:
さば カレー粉

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豚バラ麻婆なす

豚バラ肉で、食べごたえを出しました。ご飯が止まらないおいしさです!

主材料:
豚薄切り肉 にら なす

ゴーヤーチャンプルー

沖縄を代表する炒めもの、チャンプルー。塩、こしょうだけのシンプルな味つけがゴーヤーの香りを引き立てます。

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 豆腐 たまねぎ

ゴーヤーチャンプルー

かつおの風味と、にがうりのほろ苦さがあとをひく味です。

主材料:
豆腐 ゴーヤ 卵

ゴーヤーチャンプルー

沖縄の代表的なおかずのチャンプルーは、ゴーヤー(にがうり)の香りが、やみつきになるおいしさです。

主材料:
豆腐 卵 ゴーヤ

ランチョンミートときゅうりのチャンプルー

こくのある味噌味とくったりと炒めたきゅうりがおいしさのポイント。ランチョンミートは沖縄の味!

主材料:
ランチョンミート きゅうり 豆腐

簡単チャンプルー

主材料:
豆腐 もやし ちくわ

もやしのチャンプルー

もやしのシャキッとした歯ざわりと豆腐が絶妙のコンビネーションです。

主材料:
豆腐 もやし にら

豆腐とにがうりのおかか炒め

沖縄の郷土料理、ゴーヤチャンプルー。ビタミンCが豊富で、食べるだけで元気になりそう。

主材料:
豆腐 ゴーヤ

31件から40件を表示

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