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「そば」 でレシピ検索しました 。

59件 ありました 。

そば

定番のそばメニューに加え、さっぱりいただける洋風アレンジなど、レシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので

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鮭と大根のそばサラダ

そばに、シャキッとした大根の歯ごたえと鮭の塩味をきかせました。にんにくの香りがアクセント!

主材料:
鮭 大根

鶏と青ねぎのそば

冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。

主材料:
鶏ささみ 長ねぎ 生姜

トマトとしそのつけ麺

めんつゆによく熟れたトマトを加えて、さわやかな酸味をプラス。おかずにはトマトと相性のいい卵を合わせて。

主材料:
トマト 大葉 卵

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

オクラとろろつけ麺

山いもの代わりに、粘りのあるオクラを使ったとろろそば。わさびをピリッときかせて。

主材料:
鶏もも肉 オクラ 長ねぎ エリンギ

かくや風そば

刻んだ漬けものをのせた「かくや」風。粘りのある納豆、シャリシャリの長いもの食感が楽しい!

主材料:
納豆 長芋 長ねぎ

かも南蛮

かもは、香ばしく焼きつけながら、余分な脂を落とすのがコツ。ねぎと酒の風味で臭みを取って仕上げます。

主材料:
鴨肉 長ねぎ

いかだんごそば

いかだんごは、そばのつゆでゆでて、うまみを逃がさずいただきます。
包丁でよ~くたたいて、プリッとした歯ざわりに。

主材料:
イカ ほうれん草 えのき 長ねぎ

そばと長いものサラダ

わさび風味のドレッシングでそばをあえる新感覚の和風サラダ。しゃきしゃきした長いもの歯ごたえが美味。

主材料:
長芋 厚揚げ

帆立てといかの梅風味そば

刺し身用の素材だから、下ごしらえもらくらく。梅干しの酸味も相性ぴったり。

主材料:
ホタテ イカ レタス

51件から59件を表示

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