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5品
クリームチーズを塗り、トマトとバジルを添えておしゃれにランクアップ。ピリッと辛いわさびじょうゆがおいしさを引き立てます。
主材料：豆腐ステーキ アボカド トマト チーズ
カリッと香ばしく焼きつけた豆腐に、にんにくの香り、アンチョビーの塩気とうまみをきかせます。
主材料：豆腐ステーキ クレソン アンチョビー にんにく
豆腐はレンジで手軽に水きりしてから、こんがりと焼きつけて。なすは薄く切って炒めると、豆腐とからみやすくなります。
主材料：豆腐ステーキ なす 豚こま切れ肉
甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。
主材料：豚かたまり肉
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
にんにくをきかせた塩味の豆腐を、甘みのあるみそだれといっしょに野菜で巻いて。
主材料：豆腐 レタス 長ねぎ 大葉
甘辛いたれをからめて香ばしく焼いた豆腐を焼き肉に見立て、韓国式に野菜で包んでいただきます。
主材料：豆腐 レタス 大葉 キムチ
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