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ささ身をのりではさみ、香ばしく揚げます。しょうゆ味がしっかりとついているので、そのままめしあがれ。
主材料:鶏ささみ 海藻
春キャベツをシャキシャキとした歯ざわりが残る程度にゆで、マスタードしょうゆであえた和風のサラダ。
主材料:鶏ささみ キャベツ
ささ身は米といっしょに炊けば、簡単で、だしにもなります。香味野菜とごま油で風味をつけて仕上げます。
主材料:鶏ささみ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
彩りのよい具は見た目にきれいなだけでなく、うまみや歯ごたえのバリエーションも楽しめます。
主材料:鶏ささみ えび しいたけ
香ばしいごまをたっぷりからめるのが、おいしく仕上げるコツ。
主材料:鶏ささみ ほうれん草
主材料:鶏ささみ 卵
甘辛いごまだれでささ身をあえ、ゆで卵にからめながらいただきます。
主材料:鶏ささみ 卵
ささ身&えのきのヘルシーコンビを、バターしょうゆのこく深い味つけで炒め合わせた簡単おかず。香りのよい三つ葉が、見た目や食感に格別のアクセントを加えます。
主材料:鶏ささみ えのき 三つ葉 醤油
グリルで焼いたまいたけは風味抜群! ささ身にたっぷりの大根おろしを合わせた、お酒のおつまみやダイエットにもぴったりのさっぱりメニューです。
主材料:鶏ささみ まいたけ 大根
せん切り野菜や鶏肉をたっぷりのせたそばサラダ。めんつゆにごま油を加えたドレッシングでいただきます。
主材料:鶏ささみ にんじん きゅうり 長ねぎ
オレンジページ6/2号
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
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