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材料 (作りやすい分量)
熱量 24kcal(1/4量)
塩分 0.2g(1/4量)
作り方
口径17cmの耐熱のボールにトマトケチャップ大さじ2、オリーブオイル小さじ1、塩少々を混ぜる。プチトマトは、竹串で3カ所穴をあけてから同じボールに加え、調味液とよく混ぜる。
ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分~2分30秒、皮が少しはじけるまで加熱する。パセリのみじん切りをざっと混ぜる。
・さましてから清潔な密閉容器に入れれば、3~4日冷蔵保存可能。食べるときは、乾いた清潔なスプーンや菜箸で、使う分だけ取り分けてください。
・お弁当に入れる場合は、必ずさました状態のものを汁けをきって詰めてください。
レシピ掲載日: 2017.9.2
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