主食
温たまラー油ぶっかけうどん
更新日 2025/7/2
撮影 福尾美雪
レシピを作った人
オレンジページnet編集部
料理家
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材料
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2人分
- 冷凍うどん2玉
- 市販の温泉卵2個
- 万能ねぎの小口切り4本分
- 具入りラー油大さじ2
つゆ（混ぜておく）
- めんつゆ（2倍希釈）大さじ4
- 水大さじ6
作り方
調理
- 1
冷凍うどん2玉は袋から出し、さっとぬらして耐熱皿に並べる。ラップをかけ、うどん全体が熱くなるまで電子レンジ（600W）で7～8分加熱する（凍ったままの部分が残ったら、10秒ずつ追加する）。流水で充分にこすり洗いし、水けをきって器に盛る。温泉卵をのせ、ねぎを散らし、ラー油とつゆをかける。
初出 オレンジページ 2017年7/17売号
レビュー
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