close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

なめこと卵のスープ

しっかり味の主菜には、やさしい味のスープを合わせて。
なめこは洗わずに加えると、ほどよいとろみがつきます。

料理:

撮影: 尾田学

なめこと卵のスープ

材料 (2人分)

  • なめこ  1/2袋(約50g)
  • 溶き卵  1/2個分
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)  小さじ1/2
  • 酒 塩 こしょう

熱量 26kcal(1人分) 塩分 1.0g(1人分)

作り方

  • 鍋に水2カップと、鶏ガラスープの素を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、なめこと、酒小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。再び強火にし、煮立ったら、おたまでスープを混ぜながら溶き卵を回し入れ、すぐに火を止めて器に盛る。

レシピ掲載日: 2007.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

なめこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月05日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す