主食
ひじきのおむすび
更新日 2025/6/22

レシピを作った人

李映林
料理家
韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い(詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで)。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。
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材料
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- 温かいご飯150g
- ひじきとうずらの卵の炒め煮(下記参照)25g
- 塩少々
作り方
調理
- 1
ボールに、ご飯、ひじきの炒め煮を合わせて混ぜ、3等分にする。手に塩少々をつけながら、ふんわりと形を整える。
(295kcal、塩分0.5g)
レシピ掲載日 2010.10.19
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