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メンマとねぎのスープ

味出しになるメンマと、ねぎを合わせた中華風の汁もの。

料理:

撮影: 川浦堅至

メンマとねぎのスープ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 44kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • ねぎ(小)1/2本(約30g)は斜め薄切りにする。メンマ(びん詰)50gは、大きければ半分に切る。器1個にねぎとメンマの1/2量を入れ、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2を加えて、熱湯1カップを注ぐ。もう1人分も同様に仕上げる。

レシピ掲載日: 2007.2.2

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