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黒豆と黄桃のトライフル

生クリームをからめながら食べれば、ケーキのようなリッチな味わいに。

料理:

撮影: キミヒロ

黒豆と黄桃のトライフル

材料 (2人分)

  • 市販の黒豆の甘煮 12~18粒
  • 黄桃(缶詰・半割りのもの)  2切れ
  • 市販のカステラ  80g
  • 生クリーム 1/4カップ

熱量 307kcal(1人分)

作り方

  • 黄桃は缶汁をきり、2cm角くらいに切る。カステラは2cm角くらいに切る。小さめのボールに生クリームを入れ、泡立て器で六分立て(泡立て器ですくい上げると、とろとろと流れ落ちるくらい)に泡立てる。

  • グラス2個に黄桃、カステラ、黒豆を1/2量ずつ入れ、1のホイップクリームを等分にかける。

レシピ掲載日: 2006.12.17

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