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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

黒豆と黄桃のトライフル

生クリームをからめながら食べれば、ケーキのようなリッチな味わいに。

料理：

撮影： キミヒロ

黒豆と黄桃のトライフル

材料 （2人分）

  • 市販の黒豆の甘煮　12～18粒
  • 黄桃（缶詰・半割りのもの） 　2切れ
  • 市販のカステラ　 80g
  • 生クリーム　1/4カップ

熱量 307kcal（1人分）

作り方

  • 黄桃は缶汁をきり、2cm角くらいに切る。カステラは2cm角くらいに切る。小さめのボールに生クリームを入れ、泡立て器で六分立て（泡立て器ですくい上げると、とろとろと流れ落ちるくらい）に泡立てる。

  • グラス2個に黄桃、カステラ、黒豆を1/2量ずつ入れ、1のホイップクリームを等分にかける。

レシピ掲載日： 2006.12.17

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