close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (2人分)
調理時間
熱量 211kcal(1人分)
塩分 1.8g(1人分)
作り方
アスパラは根元を切り、ピーラーでところどころ皮をむいて長さを半分に切る。いかはわたを取り出して胴と足に分け、胴はえんぺらとともに皮をむく。わたは、幅1cmに切ってボールに入れて塩小さじ1/3、ごま油小さじ2を加えてよく混ぜる。足は食べやすく切り、胴は幅1.5cmの輪切りにし、えんぺらも幅1.5cmに切る。
アルミホイルを30cm四方に2枚切り、中央にアスパラといかを1/2量ずつのせて、わたを1/2量ずつかける。ホイルの手前と向こう側を中央で合わせて口を少し折り曲げて閉じ、さらに両端も折って閉じる。
フライパンを中火でよく熱し、2を並べ入れてふたをし、7~8分蒸し焼きにする。
レシピ掲載日: 2006.3.17
オレンジページ3/17号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
オレンジページCooking特別編集 わたしが「太らない」理由。
おかあさんの扉10 十歳児は、天才児!?
じみ弁でいいじゃないか!
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
こどもオレンジページNo.2
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
ローリングストックで! 防災にそなえるレシピ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(1)どうして私はくよくよしやすいの? 自分へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(2)私の気持ち察してよ~ 夫へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(3)振り回されっぱなしで疲れちゃう 子どもへのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(4)どうしたらうまくつきあえるの!? 親へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
記事検索
2021・春夏新商品を、オレンジページnet編集部員が試食しました!
【Zoomライブ・アメリカンポークを使ったオンライン料理教室!】
vol.2 ワタナベマキさんのオンライン料理教室開催
vol.1 「おいしい福島」食材めぐり
vol.59 シナモンを使って「シナモンココア」
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
ローストチキン
ビーフシチュー
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響!イベントレポート
和風ハンバーグ
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
食材からレシピを探す