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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

黒みつきなこもち

一口サイズに切ったおもちに、こくのある黒みつときなこをからめて、和菓子のような一品に。

料理：

撮影： 岡本真直

黒みつきなこもち

材料 （2人分）

  • 市販の切り餅　4個
  • 黒みつ　大さじ2～3
  • きなこ　大さじ2

熱量 314kcal（1人分） 塩分 0g（1人分）

作り方

  • 餅は一個を4等分に切る。ボールに餅を入れて熱湯2カップを注ぎ、3～4分おく。

  • 餅をボールから取り出して（ボールの中の湯は捨てずにとっておく）、耐熱皿にできるだけ重ならないように並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで30秒ほど加熱する。

  • 餅を2でとっておいた湯にさっとくぐらせ、水けをきって別のボールに入れ、黒みつを加えてあえる。器に盛り、きなこをかける。

レシピ掲載日： 2006.1.2

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