黒みつきなこもち
一口サイズに切ったおもちに、こくのある黒みつときなこをからめて、和菓子のような一品に。
料理： 植松良枝
撮影： 岡本真直
- 熱量 314kcal（1人分）
- 塩分 0g（1人分）
材料 （2人分）
- 市販の切り餅 4個
- 黒みつ 大さじ2～3
- きなこ 大さじ2
作り方
餅は一個を4等分に切る。ボールに餅を入れて熱湯2カップを注ぎ、3～4分おく。
餅をボールから取り出して（ボールの中の湯は捨てずにとっておく）、耐熱皿にできるだけ重ならないように並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで30秒ほど加熱する。
餅を2でとっておいた湯にさっとくぐらせ、水けをきって別のボールに入れ、黒みつを加えてあえる。器に盛り、きなこをかける。
レシピ掲載日：2006.1.2
