close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

にんじんの洋風スープ煮

火にかけてしまえば、ほうっておけるからラクチン。
スープのうまみを、たっぷりとしみ込ませて。

料理:

撮影: 尾田学

にんじんの洋風スープ煮

材料 (作りやすい分量)

  • にんじん 1本(約150g)
  • 洋風スープの素(固形) 1/4個
  • 白ワイン(なければ酒) 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1

熱量 90kcal(全量) 塩分 0.5g(全量)

作り方

  • にんじんは皮をむき、幅2mmの輪切りにする。

  • 小鍋に、にんじん、洋風スープの素、白ワインと、水3/4カップを入れ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、汁けが少なくなるまで、10分ほど煮る。火を止め、仕上げにオリーブオイルを加えて混ぜる。

レシピ掲載日: 2005.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にんじんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月30日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す