レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. にんじん
  5. にんじんの洋風スープ煮

にんじんの洋風スープ煮

火にかけてしまえば、ほうっておけるからラクチン。
スープのうまみを、たっぷりとしみ込ませて。

料理:

撮影:

にんじんの洋風スープ煮
  • 熱量 90kcal(全量)
  • 塩分 0.5g(全量)

材料 (作りやすい分量)

  • にんじん 1本(約150g)
  • 洋風スープの素(固形) 1/4個
  • 白ワイン(なければ酒) 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

にんじんは皮をむき、幅2mmの輪切りにする。
小鍋に、にんじん、洋風スープの素、白ワインと、水3/4カップを入れ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、汁けが少なくなるまで、10分ほど煮る。火を止め、仕上げにオリーブオイルを加えて混ぜる。

レシピ掲載日:2005.5.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2018年11月16日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!

第34回オレンジページ読者アンケート