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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

納豆キムチスパゲティ

キムチ＆納豆を、たっぷりのせた変わりだね。パンチのある味つけで、いくらでも食べられそう！

料理：

撮影： 馬場敬子

納豆キムチスパゲティ

材料 （2人分）

  • スパゲティ　160g
  • 納豆　1/2パック（約50g）
  • 白菜キムチ　60g
  • しらす干し　大さじ3
  • 万能ねぎ　2本
  • 塩　ごま油　しょうゆ

熱量 472kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • 大きめの鍋に湯3～4リットルを沸かし、塩大さじ1と1/2～2を加えて、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。納豆は粗く刻む。キムチは幅1cmに切る。万能ねぎは小口切りにする。

  • ボールに納豆、キムチ、しらす干しと、ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1を入れて、よく混ぜ合わせる。

    ボールに納豆、キムチ、しらす干しと、ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1を入れて、よく混ぜ合わせる。

  • スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて湯をきり、器に盛る。2をのせて万能ねぎを散らす。

レシピ掲載日： 2005.11.2

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